由“食品安全快速檢測網(wǎng)舉辦,北京智云達(dá)科技有限公司提供開展的《食品安全快檢培訓(xùn)班》第二期培訓(xùn)于3月24日如期授課,本次培訓(xùn)活動為期兩天。
當(dāng)下,食品安全問題讓人憂心忡忡,食品安全快速檢測行業(yè)的春天已然到來。報(bào)名學(xué)員帶著學(xué)習(xí)食安知識、科學(xué)而深入了解快速檢測技術(shù)的熱情從全國各地趕來參加,培訓(xùn)的講師都是業(yè)內(nèi)資深的人士。
學(xué)員們都很積極,還不到9點(diǎn)鐘已經(jīng)有學(xué)員早到,陸續(xù)簽到、詢問培訓(xùn)相關(guān)內(nèi)容。
培訓(xùn)于9:30準(zhǔn)時開始。首先由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)博士張玉萍講解“舌尖安全無小事 聚焦中國食品安全"。張玉萍博士致力于食品安全科普知識傳播,撰寫過多篇食品安全科普文章,發(fā)表在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全、媽媽寶貝期刊及百知道上。
主要針對近年來的食品安全熱點(diǎn)事件做深入解讀,其中包括蘇丹紅事件、地溝油事件、瘦肉精事件、毒豆芽事件、病死豬肉事件、抗生素事件等。還對食品標(biāo)簽分辨、食品保質(zhì)期等相關(guān)基礎(chǔ)知識做講解。
下午由北京化工大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)碩士,食品安全檢測與風(fēng)險分析資深專家,王覃老師講解“中國食品安全知多少?"。在這個食品安全問題頻發(fā)的年代,從源頭找到危險源并控制,采用簡便易行的檢測方法是保障安全十分有利的手段。
25號上午將由北京科技大學(xué)分析化學(xué)碩士嚴(yán)可以老師講解快檢相關(guān)內(nèi)容,下午由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程專業(yè)碩士董鑫帶領(lǐng)學(xué)員動手實(shí)操體驗(yàn)快檢。
本次是食品安全快速檢測網(wǎng)舉辦的第二期培訓(xùn),作為食品安全與快速檢測*門戶,多年來致力于食安科普宣傳、食安資訊傳遞、食品快檢技術(shù)普及,已成為對食品行業(yè)感興趣的各界人士。
培訓(xùn)活動將持續(xù)進(jìn)行,4月份的培訓(xùn)時間安排已經(jīng)確定,每月兩期,*期4月7號、8號,第二期4月21號、22號,報(bào)名已經(jīng)開始,對快檢行業(yè)感興趣的學(xué)員速速報(bào)名,小班授課報(bào)滿即止。
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:食品安全快速檢測網(wǎng)
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