農(nóng)殘快速檢測儀選用單片機對溫度和時刻等參數(shù)進行操控,合作生化反響對蔬菜、生果等食物的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進行半定量檢測。在必定條件下,有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功用有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)品(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)品與顯色劑反響,發(fā)生黃色物質(zhì),用分光光度計測定412nm下吸光度隨時刻的改變值,計算出抑制率,經(jīng)過抑制率能夠判別出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。能夠完成有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它能夠廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督查驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系等部分的蔬菜和生果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
蔬果中的農(nóng)藥殘留問題一直是人們非常重視的問題,關(guān)于怎么遠離含有農(nóng)藥的蔬果,我們一般都運用農(nóng)殘快速檢測儀進行檢測,當儀器檢測出蔬果中含有農(nóng)藥,那我們就挑選棄之,這樣對我們的身體健康也起到一種維護效果。不過在運用農(nóng)殘快速檢測儀的過程中,也會呈現(xiàn)一些大大小小的問題或許疑問。下面內(nèi)容介紹農(nóng)殘快速檢測儀的常見疑問和處理辦法。
關(guān)于農(nóng)殘快速檢測儀的常見問題和解決方法
問題一:在部分的蔬菜前處理中,樣品提取液的色彩較深或比較污濁對檢測成果會有影響嗎?應(yīng)該怎么處理?
解決辦法:一般狀況下,絕大部分的蔬菜瓜果的樣品提取液均為有少數(shù)色彩的弄清液,這種狀況對檢測成果沒有太大的影響,可是也有小部分樣品的提取液會呈現(xiàn)色素較多或許較污濁的狀況,關(guān)于這部分的樣品,主張我們想樣品提取液中增加少數(shù)的活性炭,振動靜置,然后運用濾紙過濾,終能夠運用農(nóng)殘快速檢測儀進行檢測。
問題二:為什么運用農(nóng)殘快速檢測儀檢測蔥、蒜這類樣品時抑制率總是超支呢?
解決辦法:由于蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、菱白、蘑菇及西紅柿汁液中,含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),簡單發(fā)生假陽性,所以,在處理這類樣品時,能夠采納整株蔬菜浸提。
問題三:酶試劑用緩沖液溶解后是污濁液,這是正常現(xiàn)象嗎?
解決辦法:這是正常現(xiàn)象,農(nóng)殘快速檢測儀試劑產(chǎn)品的試劑溶解后的狀況為:酶試劑為淡白色污濁液,顯色劑為淡黃色通明液,底物為無色彩通明液。